Una cena a sorpresa in una casa piena di amore
Trasferta in Piemonte, nella campagna del Pinerolese. Qui il menù non lo scegli: è fisso e a sorpresa, con acqua, vino, caffè e amaro già compresi nel prezzo. Ti siedi e ti lasci portare.
Il locale è in stile shabby chic, arredato con amore. Ogni stanza è piena di dettagli e di oggetti di famiglia: più che in un ristorante, sembra di cenare a casa di qualcuno ❤️
Quello che ci è arrivato in tavola:
🥂 “Frivolezza” di benvenuto - crostino con gorgonzola, fichi e miele e crostino ai fegatini.
🥩 Fesa di vitella marinata con pomodorini confit, involtino e fagottino di prosciutto ripieno di insalata russa rivisitata.
🍝 Tagliolini arcobaleno al ragù - un bis ci stava tutto, ma ci aspettavano altre portate.
🍋 Filetto di maiale al pesto di limone e salvia, con peperoni, melanzane e pomodorini - il pesto asprino con la dolcezza delle verdure era perfetto.
🍰 Torta di ricotta e cioccolato con crema chantilly - una chiusura meravigliosa.
Servizio velocissimo e attento, rapporto qualità prezzo ottimo.
Il Gamberino consiglia🦐:
Lasciatevi sorprendere: il bello è non sapere cosa arriverà.
📍 Dove: Agriturismo L’Angolo dei Sogni @agr_l_angolodeisogni, Via Scalenghe 2 - Piscina (TO)
Il Gamberino, piccola guida grandi scoperte!